Black Tea Spiral Tea Snail Manokana
Da Zhuan Spiral Tea
Tea Spiral ravina roa
Ny dite spiral dia named noho ny miolakolaka endrika ny vita ravina - fancifully mampahatsiahy ny sifotra akorandriaka, dia maivana kokoa, mamy dite mainty miaraka amin`ny sosona ny raozy sy ny plums - tonga lafatra ho an`ny dite tolakandro.
Dite Black Yunnan Red Snail avy amin'ny Faritanin'i Yunnan, iray amin'ireo faritra mamokatra dite lehibe ao Shina, dia Dite mainty volamena ambony indrindra.Tsy ny karazana dite rehetra no manana toetra hiova ho loko volamena mandritra ny fanodinana ravina.Raviny miforona mafy misy tendrony volamena maromaro maneho ny sasany amin'ireo dite mainty malefaka indrindra avy amin'ny faritanin'i Yunnan.Ny ravina miloko volamena amin'ny ankapobeny dia manome tsiron-tantely kokoa ho an'ny labiera.Ny toaka dia hanana tantely mainty toy ny loko ary manome dite malt feno vatana miaraka amin'ny kakao sy ovy., a tena tsy fahita firy mahazatra Yunnan dite mainty.
Ity safidy ity dia vita tanana avy amin'ny karazany Yunnan ravinkazo matavy.Ny raviny maina dia mihodinkodina mafy amin'ny endrika sifotra miolikolika, miloko maizina, miaraka amin'ny lantom-peo mivolombolamena.Ny kaopy malefaka dia manankarena sy feno vatana miaraka amin'ny kakao mangidy sy karobima, ary koa ny toro-hevitra momba ny zava-manitra Yunnan mahazatra.
Ity dite ity dia hahatonga latte mahafinaritra miaraka amin'ny ronono kely sy mamy, famelombelomana tsara amin'ny andro fahavaratra mafana ho avy., tizy toaka mena-amber dia manankarena ary oh tena malama.Ny naoty voatonona amin'ny kakao dia raisin'ny mamy tantely maizimaizina izay mijanona ao anatin'ilay fangaro malefaka.
Manana fofona masiaka miaraka amin'ny kakao ny toaka dite mainty miloko amber, tny tsirony dia malefaka sy manankarena amin'ny carame mamylly nuance miaraka amin'ny fanamarihana ny zava-manitra sy kakao.
Omano ny ravin-dite2 ka hatramin'ny 3 grama, rano 200 milimetatra manodidina ny 95+ degre C, 3 hatramin'ny 5 minitramiankina amin'ny preferences.Atsipazo amin'ny rano mangotraka mandritra ny 3 minitra raha tianao hanentana sy hampatanjaka ny ditenao;3-5 minitra raha tianao hisy vokany mampitony sy mampitony.
Dite mainty | Yunnan | Férmentation feno | Lohataona sy fahavaratra