Bao Ta Yunnan Tea Black Kung Fu Dianhong
Ny dite mainty Bao ta dia karazana dite Kung Fu mena.Vita amin'ny dite mainty misy tsimokaretina tokana izy io ary vita amin'ny tanana miaraka amin'ny habeny mifandanja tsara, tsy ampiana tsiro artifisialy, fa ny fofon'ny dite mihitsy (mitovitovy amin'ny tantely).Dian hong dia ampiasaina karazana ravina lehibe ao Fengqing sy Lincang ao amin'ny faritanin'i Yunnan, antsoina koa hoe ''Yunnan Gongfu Black Tea'', mazàna atao amin'ny endrika Baota-pagoda, mamony toy ny voninkazo io endrika io rehefa avy natsofoka tao anaty rano.Izy io dia ampiasaina ho toy ny dite mainty gourmet avo lenta ary indraindray ampiasaina amin'ny fangaro dite isan-karazany.Ny fahasamihafana lehibe eo amin'i Dian hong sy ny dite mainty sinoa hafa amin'ny habetsahan'ny tsimok'aretin'ny ravinkazo, na ny "toro-hevitra volamena", izay hita ao amin'ny dite maina.Finer Dian Hong dia mamokatra labiera miloko volom-boasary mavo mivolombolamena miaraka amin'ny hanitra mamy sy malefaka ary tsy misy astringent.
Yunnan Black Tea dia antsoina matetika hoe Dian Hong any Shina.Dian Hong dia nadika ara-bakiteny hoe 'Yunnan Red.'Dian dia anarana hafa amin'ny faritanin'i Yunnan.Any Shina, antsoina hoe dite 'mena' ny dite 'mainty' noho ny loko volontsôkôlà mena amin'ny zava-pisotro misy alikaola. toro-hevitra volamena", aseho amin'ny dite maina.Mora fantarina amin'ny raviny malefaka malefaka izy io, ary tsiro mangidy tsy manam-paharoa.Ny Tea Mainty Yunnan Premium (Dian Hong) dia vita tanana any amin'ny faritra manomboka amin'ny Fengqing County ka hatrany atsimon'i Dali any Western Yunnan.Ny tsimoka na tsimoka madio ihany no misy ravinkazo malefaka iray sy tsimoka iray ihany no alaina tanana, kosehina ary ahodina ho vokatra miendrika mafy.
Ity dite ity dia tsara indrindra atao amin'ny rano amin'ny 90°C mandritra ny 3-4 minitra ary tokony hosotroina imbetsaka, toy ny dite Dian Hong rehetra, tsara indrindra raha tsy misy ronono na siramamy.
Dite mainty ｜ Yunnan ｜ Férmentation feno ｜ Lohataona sy fahavaratra
