China Tuo Cha Puerh Tuo Cha

Ny dite Puerh Tuo dia toa mofo boribory avy amin'ny ety ivelany ary vilia baolina matevina misy rindrina avy any ambany, miaraka amin'ny afovoany miondrika, izay tena miavaka.Misy karazana Tuocha isan-karazany arakaraka ny akora fototra, toy ny Green Tea Tuocha sy Black Tea Tuocha.Ny dite maitso tuocha dia vita amin'ny dite maitso maina kokoa amin'ny masoandro, atao amin'ny fandroahana sy fanerena;Ny dite mainty tuocha dia vita amin'ny dite pu-erh, atao amin'ny fandroahana sy fanerena.

Ny dite Puerh dia matavy, mitovitovy, mando ary rakotra volo fotsy.Misy karazany kokoa ny dite.Araka ny voalazan'ny "Tea Pu-erh" an'i Ruan Fu tamin'ny tarana-mpanjaka Qing, dia antsoina hoe "Mao-tip" ny "Tea Pu-erh" tamin'ny Febroary, rehefa tena tsara sy fotsy ny pistil, ho dite ho fanomezam-boninahitra;alaina sy etona izy, ary mametafeta azy ho mofom-dite, izay kely kokoa ny raviny ary mbola malefaka, antsoina hoe dite bud;nalaina tamin`ny Martsa sy Aprily, antsoina hoe dite feno kely;nalaina tamin`ny Jona sy Jolay, antsoina hoe voamadinika voninkazo dite;lehibe sy boribory, antsoina hoe tight group dite;kely sy boribory, antsoina hoe dite vavy.

Ara-tantara, ny dite Yunnan Tuo dia mizara ho sokajy roa: ny iray dia ny tuo manta mivantana etona ary manindry amin'ny maocha manga manga, izay manana toetra maizina sy mando, loko lasopy mazava, hanitra manankarena sy mazava, malefaka sy mamy, ary amidy amin'ny faritra rehetra any Shina indrindra.Ny karazana iray hafa dia ny tuo masaka vita amin'ny dite tsy misy Pu-erh vita amin'ny artifisialy, izay mena mena amin'ny loko, mena amin'ny lasopy, mafana sy mamy amin'ny tsiro, ary malefaka amin'ny tsiro, ary aondrana indrindra any Eoropa Andrefana, Amerika Avaratra ary faritra hafa any Azia.Ny toetra mampiavaka ny karazana tuocha roa dia: mafy sy efamira amin'ny endriny, loko tsara, hanitra ary tsiro aorian'ny fanaovana labiera, ary maharitra sy maharitra.