Organic Fujian Anxi Oolong Organic Se Zhong Wulong

Anxi tea blending tea dia antsoina hoeSe Zhong Wulongdite.Anxi County, Faritanin'i Fujian no faritra famokarana lehibe ny dite oolong, hatramin'ny taona 1950, mba hanamora ny fanasokajiana andry, sns., Anxi oolong dite dia mizara ho sokajy telo ny Tieguanyin,se zhongdite sy oolong, ankoatry ny Tieguanyin sy oolong, ny karazany hafa dia sokajiana hose zhongdite.Se zhongdite dia dite oolong, ny iray dia sokajy lehibe ary ny iray dia sokajy kely.Ny antsoina hoe dite miloko dia anarana ankapoben'ny karazana hafa ankoatra ny karazana Tieguanyin.

nyse zhongNy karazana dite dia ny Big Leaf Chilan, TY Huang, Tie Guanyin, ary Meizhan.Ny fomba fanomanana dia ny fanosorana masoandro aloha.Ny fomba fandroahana amin'ny masoandro dia ny manaparitaka ireo ravinkazo vaovao voaangona eo amin'ny ridao volotsangana amin'ny tany ao amin'ny orinasa, 10cm ny hateviny, ary avy eo dia manosika azy ireo handro amin'ny masoandro, miaraka amin'ny sosona ravina tokony ho 3cm ny hateviny, mihozongozona 3 -4 fotoana, isaky ny fihodinana, ny faritry ny fiparitahana dia mihena tsikelikely sy matevina, rehefa ny mari-pana dia 26-28 ℃, masoandro-mandro 20-30 minitra.Rehefa avy maina ny raviny ary nafindra tany amin'ny toerana mangatsiatsiaka ao an-trano, dia miparitaka eo amin'ny lambam-dite ny raviny, 1-2kg isaky ny ridao, ary azo hozongozonina rehefa afaka adiny iray.Amin'ny ankapobeny, ny ravina dia mihozongozona in-5-6.Ny fotoana fanozongozonana dia lava kokoa noho ny indray mandeha, ary ny isan'ny fihovitrovitra dia mihoatra ny indray mandeha;fohy sy lava kokoa ny fotoam-pialan-tsasatra, ary manify sy matevina aloha ny antontam-bato.Amin'ny faran'ny fanamainana dia endasina in-1-2 ny raviny, mametafeta 1-2 in-2 ary farany dia nendasina mandra-pahamaina.

Raha ny marina, ny fepetra takiana dia ny mifanandrify amin'ny karazana dite isan-karazany, antsoina hoe "se zhongdite", karazana dite iray antsoina hoese zhongny dite dia somary tsy mety, toy nymao xiedite, antsoina hoese zhongdite, na dia tsy misy fahadisoana, fa tsy marina.Satria ny anarana ihany no karazana, malalaka loatra.Ary avy eo, ohatra,mao xieazo antsoina koa hoe dite oolong, izay mety kokoa.Tsy hisy hisalasala intsony.

Oolong Tea ｜Fujian ｜ Semi-fermentation ｜ Lohataona sy fahavaratra