Dite mainty Lapsang Souchong China Teas
antsipirihany
Avy any amin'ny faritra Tendrombohitra Wuyi any Fujian, Shina ny dite ary heverina ho dite Wuyi (na bohea).Izy io koa dia vokarina any Taiwan (Formosa).Nantsoina hoe dite nifoka (熏茶), Zheng Shan Xiao Zhong, souchong mifoka, tarry lapsang souchong, ary voay lapsang souchong.Raha nampiasa ny teny hoe souchong ny rafitra fanasokajiana ravin-dite mba hilazana toerana iray manokana, dia azo atao amin'ny ravin'ny zavamaniry Camellia sinensis ny lapsang souchong, na dia tsy mahazatra aza ny ravina ambany, izay lehibe kokoa sy lehibe kokoa. tsy misy tsirony, ampiasaina ho fanonerana ny tsiron'ny tsirony ny fifohana sigara ary ny raviny ambony dia sarobidy kokoa ho ampiasaina amin'ny dite tsy misy tsiro na tsy voafangaro.Ankoatra ny fihinanana azy toy ny dite, ny lapsang souchong dia ampiasaina amin'ny tahiry ho an'ny lasopy, lasopy ary saosy na hafa ho zava-manitra na zava-manitra.
Ny tsirony sy ny fofon'ny lapsang souchong dia voalaza fa misy naoty empyreumatic, ao anatin'izany ny setroka hazo, ny kesika, ny paprika nifoka, ary ny longan maina, mety afangaro amin'ny ronono izy io fa tsy mangidy ary matetika tsy mamy amin'ny siramamy.
Ny hanitra dia fifangaroan'ny setroka kesika sy hazo mafy, voankazo ary zava-manitra, ny tsirony dia setroka kesika miaraka amin'ny voankazo vato mainty.