China Tea Orange Pekoe Loose Leaf Green OP

Ny pekoe voasary koa dia nanonona ny pecco, na ny OP dia teny ampiasaina amin'ny varotra dite tandrefana mba hamaritana karazana dite mainty (grading orange pekoe).Na dia lazaina fa avy amin'ny Sinoa aza, ireo teny fanasokajiana ireo dia matetika ampiasaina amin'ny dite avy any Sri Lanka, India ary firenena hafa ankoatry ny Shina;tsy fantatra amin'ny ankapobeny any amin'ireo firenena miteny sinoa izy ireo.Ny rafitra fanasokajiana dia mifototra amin'ny haben'ny ravin-dite mainty voahodina sy maina.

Ny indostrian'ny dite dia mampiasa ny teny hoe orange pekoe mba hamaritana ny dite fototra sy antonony misy ravin-dite manontolo amin'ny habe manokana;na izany aza, malaza any amin'ny faritra sasany (toa an'i Amerika Avaratra) ny fampiasana io teny io ho fanoritsoritana ny dite generic rehetra (na dia lazaina matetika amin'ny mpanjifa ho karazana dite manokana).Ao anatin'ity rafitra ity, ny dite izay mahazo naoty ambony indrindra dia azo avy amin'ny flushes vaovao (pickings).Anisan'izany ny tsimok'aretin'ny ravina farany miaraka amin'ireo raviny kely indrindra.Ny fanasokajiana dia mifototra amin'ny "habe" ny ravina tsirairay sy ny flushes, izay voafaritry ny fahafahany mianjera amin'ny efijery amin'ny meshes manokana manomboka amin'ny 8–30 harato.Izany koa no mamaritra ny "fahafenoana", na ny haavon'ny fahatapahan'ny ravina tsirairay, izay tafiditra ao anatin'ny rafitra fanasokajiana ihany koa.Na dia tsy ireo ihany aza no ampiasaina hamantarana ny kalitao, ny habeny sy ny fahafenoan'ny raviny dia hisy fiantraikany lehibe indrindra amin'ny tsiro, ny mazava ary ny fotoana fanaovana labiera ny dite.

Pekoe, araka izany, dia ilazana ny raviny zandriny izay mbola rakotra volo fotsy.Ny dite pekoe rehetra dia mety ahitana ny tsimokaretina sy ny raviny roa voalohany ary manondro ny mari-pahaizana ambony indrindra amin'ny dite.Ny naoty ambony kokoa, Orange Pekoe, dia tsy hisy afa-tsy ny raviny voalohany, ary ny Orange Pekoe Voninkazo dia hanana tsimoka ihany koa.