Tea Organika Chao Qing Tea Maitso
Ny dite maitso dia novolavolaina voalohany tany Shina nandritra ny Dynastie Yuan (1280–1368).Ny mpamboly dite dia nitady ny hamokatra dite izay malefaka kokoa amin'ny ankapobeny, tsy dia mangidy.Namolavola dingana antsoina hoe chaoqing izy ireo, izay midika hoe“fanatsaràna avy amin'ny maitso.”Ity fomba fandoroana vilany ity dia nanala ny ravin-dite, izay nanova tanteraka ny mombamomba ny dite.Ity dite vaovao ity dia tsy dia nangidy loatra, nohatsaraina ny tsirony, ary endrika manintona miaraka amin'ny loko mahafinaritra.Ireo toetra ireo dia tena notadiavin'ny mpanjifa dite sinoa.Na izany aza, noho ny tsy fahampian'ny teknolojia famonosana, ny dite maitso dia tsy afaka nandeha lavitra, satria tsy mahazaka ny kalitaony.Saika isaky ny faritra misy dite no namokatra karazana dite maitso misy teknika famokarana samihafa.Izany dia nitarika ny firafitry ny dite maitso izay misy ankehitriny.Soa ihany ho antsika, ny teknolojia dia tratra nandritra ny taonjato maro mba hahafahan'ny rehetra mankafy ireo dite mahafinaritra ireo.
Chaoqing dia iray amin'ireo voambolana avoaka ao anatin'ny tontolon'ny dite maitso, indrindra any Shina.Rehefa manontany ny mpamboly hoe inona marina no mahatonga ny dite Chaoqing, ny valiny dia matetika tonga'Chaoqing dia dite maitso fotsiny.'Matetika ny mpamboly dia miantso ny dite Chaoqing, ny tiany holazaina dia hoe tsy izany'ta karazana dite maitso manokana.Noho izany, raha mamokatra dite Maofeng sy dite Chaoqing ny toeram-pambolena iray, ny Chaoqing dia ny dite vita tsy misy ny fiheverana manokana ny fiompiana ravina sy ny endriky ny raviny izay nomena ny Maofeng.
Ny dite maitso Chao Qing dia atao amin'ny fandrotsahana mba hanesorana ny enzymes.Chao dia midika hoe“Endasina”.Ny dite maitso Chao Qing dia miavaka amin'ny maitso mavana, hanitra manankarena, endrika tsara tarehy ary manana vokatra avo indrindra.Ny Stir Fried dia alaina amin'ny fiandohan'ny fijinjana ny lohataona ary avy eo dia aforeto amin'ny tsiron-javamaniry mahafinaritra, mahasalama ary mamy.Satria tsy natao ho an'ny tsena fanondranana izy io, dia amin'ny ankapobeny no ambolena amin'ny toeram-pambolena madinika ary hita any amin'ny tsenan'ny dite eo an-toerana.
Ny dite maitso malaza Longjing dite sy ny Biluochun dia an'ny Chao Qing dite maitso.
Dite maitso ｜ Hunnan ｜ Tsy masirasira ｜ Lohataona sy fahavaratra
