Tsy asa mora ny fividianana dite.

Ny fividianana dite dia tsy asa mora.Mba hahazoana dite tsara dia mila mahafehy fahalalana be dia be ianao, toy ny fenitry ny kilasy, ny vidiny ary ny toetry ny tsenan'ny karazana dite isan-karazany, ary koa ny fomba fanombanana sy fisafoana ny dite.Ny kalitaon'ny dite dia miavaka indrindra amin'ny lafiny efatra: loko, hanitra, tsiro ary endrika.Na izany aza, ho an`ny olon-tsotra misotro dite, rehefa mividy dite, dia tsy afaka mijery afa-tsy ny endrika sy ny loko ny dite maina.Mbola sarotra kokoa ny kalitao.Ity misy fampidirana henjana momba ny fomba hamantarana ny dite maina.Ny endriky ny dite maina dia tena jerena amin'ny lafiny dimy, dia ny halemem-panahy, stringiness, loko, manontolo sy mazava.

fahalemilemeny

Amin'ny ankapobeny, ny dite miaraka amin'ny halemem-panahy tsara dia mahafeno ny fepetra takiana amin'ny endrika ("maivana, fisaka, malama, mahitsy").

Na izany aza, ny halemem-panahy dia tsy azo tsaraina amin'ny habetsaky ny volony tsara, satria ny fepetra manokana amin'ny dite isan-karazany dia samy hafa, toy ny Shifeng Longjing tsara indrindra dia tsy misy fluff amin'ny vatana.Ny hamamin'ny tsimokaretina sy ny raviny dia tsaraina araka ny isan'ny fluffs, izay tsy mety afa-tsy amin'ny dite “fluffy” toy ny Maofeng, Maojian, ary Yinzhen.Ny tokony holazaina eto dia ny raviny vao mangidy indrindra dia misy tsimoka sy raviny.Tsy mety ny fakana an-daniny ny fo mitsimoka.Satria ny fototry ny tsimokaretina dia ampahany tsy tonga lafatra amin'ny fitomboana, ny akora voarakitra dia tsy feno, indrindra fa ny votoatin'ny chlorophyll dia tena ambany.Noho izany, ny dite dia tsy tokony hatao amin'ny tsimokaretina fotsiny amin'ny fikatsahana ny halemem-panahy.

ravin

Ny strips dia endrika iray amin'ny karazana dite isan-karazany, toy ny ravina maitso nendasina, dite perla boribory, Longjing fisaka, endrika granular dite mainty tapaka, sy ny sisa.Amin'ny ankapobeny, ny dite lavalava dia miankina amin'ny elasticité, ny mahitsy, ny tanjaka, ny fahaleovan-tena, ny fihodinana ary ny lanjany;Ny dite boribory dia miankina amin'ny henjana, ny fitoviana, ny lanjany ary ny fahabangana amin'ny singa;dite fisaka dia miankina amin`ny smoothness sy na mahafeno ny fepetra.Amin'ny ankapobeny, ny tady dia tery, ny taolana dia mavesatra, boribory ary mahitsy (afa-tsy ny dite fisaka), izay manondro fa ny akora dia malefaka, ny asa dia tsara, ary ny kalitao dia tsara;raha malalaka ny endrika, fisaka (afa-tsy dite fisaka), tapaka, ary misy setroka sy coke Ny tsiro dia manondro fa ny akora efa antitra, ny asa vita, ary ny kalitao dia ambany.Raiso ho ohatra ny fenitry ny dite maitso ao Hangzhou: ambaratonga voalohany: tsara sy tery, misy zana-kazo eo anoloana;ambaratonga faharoa: tery nefa mbola misy zana-kazo eo anoloana;ambaratonga fahatelo: mbola tery;ambaratonga fahefatra: mbola tery;ambaratonga fahadimy: somary malalaka;ambaratonga fahenina: Manjavozavo.Hita fa laharam-pahamehana ny fanenjanana, mafy ary maranitra ny zana-kazo.

loko

Ny lokon'ny dite dia mifandray akaiky amin'ny fahalemem-panahy sy ny teknolojia fanodinana.Ny karazana dite rehetra dia manana fepetra loko sasany, toy ny dite mainty mainty misy menaka, dite maitso emeralda maitso, dite oolong maitso volontany, dite mainty mainty misy menaka sy ny sisa.Saingy na inona na inona karazana dite, ny dite tsara dia mitaky loko tsy miovaova, famirapiratana mamirapiratra, menaka ary vaovao.Raha tsy mitovy ny loko, hafa ny alokaloka, ary maizina sy manjavozavo, midika izany fa tsy mitovy ny akora fototra, ratsy ny asa, ary ambany ny kalitao.

Ny loko sy ny famirapiratan'ny dite dia misy ifandraisany betsaka amin'ny niandohan'ny hazo dite sy ny vanim-potoana.Toy ny dite maitso tendrombohitra avo, ny loko dia maitso sy mavo kely, vaovao sy mamirapiratra;Ny dite ambany tendrombohitra na dite fisaka dia manana loko maitso maitso sy maivana.Ao amin'ny dingan'ny fanaovana dite, noho ny teknolojia tsy mety, ny loko matetika miharatsy.Rehefa mividy dite, mitsara araka ny dite manokana novidina.

Fahasimbana

Ny manontolo sy ny tapaka dia manondro ny endrika sy ny haavon'ny fahapotehan'ny dite.Aleo mitovitovy ary tapaka ho faharoa.Ny famerenana ny dite manara-penitra kokoa dia ny fametrahana ny dite ao anaty lovia (matetika vita amin'ny hazo), ka eo ambanin'ny fihetsiky ny hery mihodina, ny dite dia hamorona sosona mirindra araka ny endriny, ny habeny, ny lanjany, ny hateviny ary ny hateviny. habe.Amin'izy ireo, ny matanjaka dia ao amin'ny sosona ambony indrindra, ny matevina sy mavesatra dia mifantoka amin'ny sosona afovoany, ary ny tapaka sy kely dia napetraka ao amin'ny sosona ambany indrindra.Ho an'ny karazana dite rehetra, tsara kokoa ny misotro dite afovoany.Ny sosona ambony amin'ny ankapobeny dia manankarena amin'ny raviny marokoroko sy antitra, miaraka amin'ny tsiro maivana kokoa sy ny lokon'ny rano;ny sosona ambany dia manana dite tapaka kokoa, izay mazàna manana tsiro mahery taorian`ny labiera, ary ny ranon-javatra loko maizina kokoa.

Fahadiovana

Miankina indrindra amin'ny hoe afangaro amin'ny poti-dite, tahon-dite, vovon-dite, voan-dite ny dite, ary ny habetsahan'ny fampidirana toy ny poti-basy, poti-kazo, sokay, ary fotaka mifangaro amin'ny famokarana.Ny dite amin'ny mazava tsara dia tsy misy fampidirana.Ankoatra izany, dia azo fantarina ihany koa ny fofon'ny dite maina.Na inona na inona karazana dite dia tsy maintsy misy fofona hafahafa.Ny karazana dite tsirairay dia manana fofona manokana, ary ny fofona maina sy mando dia samy hafa ihany koa, izay mila faritana araka ny toe-javatra manokana.Ny hanitra maitso, ny tsiron'ny setroka may ary ny tsiro masaka masaka dia tsy tiana.Ny fomba tsotra indrindra hitsarana ny kalitaon'ny dite dia ny tsirony, ny hanitra ary ny lokon'ny ravin-dite aorian'ny fanaovana labiera.Koa raha azo atao, andramo ny manao labiera araka izay azo atao rehefa mividy dite.Raha tianao ny karazana dite iray, dia tsara ny mitady fanazavana momba ny dite mba hahatakarana tsara ny toetran'ny lokony, ny tsirony, ny endriny ary ny fampitahana ny dite vidianao amin'ny tsirairay.Raha manam-potoana bebe kokoa ianao, dia ho azonao haingana ireo hevi-dehibe..Ho an'ny tsy matihanina dia tsy azo heverina ho tsara na ratsy ny karazana dite tsirairay.Vitsivitsy amin'ireo tianao io.Ny dite avy amin'ny toerana niaviany dia madio kokoa amin'ny ankapobeny, fa ny kalitaon'ny dite dia miovaova noho ny fahasamihafan'ny teknika fanaovana dite.

ankasitrahana

Ny avaratra dia fantatra amin'ny anarana hoe "hanitry ny dite".Aorian'ny fandrotsahana ny ravin-dite amin'ny rano mangotraka mandritra ny dimy minitra, dia araraka ao anaty vilia fanaova ny ranom-dite ary manindrona raha ara-dalàna ny fofony.Hanitra mahafinaritra toy ny hanitra voninkazo, voankazo ary tantely no tiana.Ny fofon'ny setroka, ny rancidity, ny bobongolo, ary ny afo taloha dia matetika vokatry ny tsy fahampian'ny famokarana sy ny fikarakarana na ny tsy fahampian'ny fonosana sy ny fitehirizana.

tsiro

Matetika izy io no antsoina hoe “chakou” any avaratra.Raha ny lasopy dite dia malefaka sy vaovao, midika izany fa ny votoatin'ny rano azo avy amin'ny rano ary tsara ny akora.Ny lasopy dite dia mangidy sy marokoroko ary antitra dia midika fa tsy tsara ny firafitry ny rano.Ny lasopy dite malemy sy manify dia manondro ny tsy fahampian'ny rano nalaina.

ranon-javatra

Ny tena maha samy hafa ny loko ranoka sy ny freshness ny kalitao sy ny halemem-panahy ny ravina vaovao no jerena.Ny loko ranon-javatra tena tsara indrindra dia ny dite maitso dia mila mazava, manankarena ary vaovao, ary ny dite mainty dia mila mena sy mamirapiratra.Ny ravin'ny dite ambany na simba dia manjavozavo sy manjavozavo ny lokony.

Ravina lena

Ny fanombanana ny ravina lena dia ny fahitana ny lokony sy ny haavon'ny halemem-panahy.Arakaraky ny ravinkazo matevina sy malefaka kokoa eo amin'ny tendron'ny tsimokaretina sy ny tavy, ny fahamoram-po kokoa amin'ny dite.Ny raviny mikitoantoana sy mafy ary manify dia manondro fa matevina sy antitra ny dite ary ratsy ny fitomboany.Mamirapiratra sy mirindra ny loko ary tsy miova ny firafitry, izay manondro fa voahodina tsara ny teknolojia fanaovana dite.