Tea Maitso malaza Sinoa Bi Luo Chun Sifotra Maitso

Ny dite maitso Bi luo chun dia malaza amin'ny tsirony feno sy ny fofon'ny voninkazo maharitra.Ny anarany, nadika ara-bakiteny hoe "loharano sifotra manga", dia nentanin'ny aingam-panahy avy amin'ny endrika miolikolika marefo izay mitovitovy amin'ny trano sifotra. Bi Luo Chun, toy ny karazana Dite maitso hafa, dia manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po, ny lava-nify, ny vato voa, ary ny homamiadana, sady manatsara ny hakitroky ny taolana sy ny fiasan'ny saina.Ankoatra izany, dia mampitombo ny metabolism ary manana fiantraikany slimming lehibe.Mitondra vokatra mampitony tsy mahazatra koa ny tsirony aromatika miavaka.

Xia Sha Ren Xiang no anarany voalohany "Hanitra mampatahotra", legend dia mitantara ny nahitan'ny mpanangom-dite iray izay lany toerana tao anaty haronany ka nametraka ilay dite teo anelanelan'ny tratrany.Namoaka fofona mahery ilay dite, nafanain’ny hafanan’ny vatany, ka nanaitra ilay tovovavy. Araka ny tantaran'ny Dinasti Qing Ye Shi Da Guan, ny Emperora Kangxi dia nitsidika ny Farihy Tai tamin'ny taona faha-38 nanjakany.Tamin’izany fotoana izany, noho ny hanitra be dia be no nantsoin’ny olona teny an-toerana hoe “Hanitra mampatahotra”.Ny Emperora Kangxi dia nanapa-kevitra ny hanome azy anarana kanto kokoa, "Lohataona Sifotra Maitso". Saro-pady sy malefaka izy io ka ny iray kilao amin'ny Dong Ting Bi Luo Chun dia misy tsimoka dite 14.000 hatramin'ny 15.000. Ankehitriny, ny Biluochun dia ambolena any amin'ny Tendrombohitra Dongting akaikin'ny Farihy Tai any Suzhou, Jiangsu.Biluochun avy any Dong Shan (Tendrombohitra Atsinanana) na Xi Shan (Tendrombohitra Andrefana) no heverina ho tsara indrindra.Biluochun dia mitombo ao amin'ny faritanin'i Zhejiang sy Sichuan ihany koa.Ny raviny dia lehibe sy tsy mitovy (mety misy ravina mavo).Ny tsirony dia mamy kokoa noho ny voankazo sy malefaka. Ny Biluochun dia mizara ho kilasy fito amin'ny fampihenana ny kalitaon'ny kalitao: Supreme, Supreme I, Grade I, Grade II, Grade III, Chao Qing I, ary Chao Qing II.

We manoro hevitra ny hantsanaBi luo chunamin'ny hafanana 85ºC (185ºF) na ambany kokoa, wRaha atao ao anaty teapot na mug lehibe io dite maitso io, dia ampiasao ravina 3-4 grama ary avela hilona mandritra ny 3-4 minitra.Azonao atao ihany koa ny manamboatra ity dite ity amin'ny gaiwan sinoa nentim-paharazana.Amin'ity tranga ity, ampiasao dite 6-8 grama mba hankafizana labiera 12.Ampiharo ny fotoana fanaovana labiera tokony ho 20 segondra.Azonao atao ny mampitombo tsimoramora ny fotoana fanaovana labiera aorian'ny hantsana faha-4.

Azonao atao ny manitsy ny mari-pamantarana fanaovana labiera araka ny tsirony.Raha hitanao fa mahery loatra ilay dite, dia mety hampidina ny mari-pana ianao na hanafohezany ny fotoana fanaovana labiera.