Shina dite maitso manokana Yulu Jade Dew
Yulu Tea dia iray amin'ny China Ten Top Teas izay karazana dite maitso etona tsy fahita firy, novokarina avy amin'ny ravin-dite maitso matevina vaovao miaraka amin'ny tsimoka iray sy ny ravina voalohany na tsimoka iray ary ny ravina roa voalohany.ny fepetra amin'ny fisafidianana ny tsimoka sy ny raviny dia tena henjana, ny tsimoka dia tokony ho mahia, malefaka ary misy endrika. Ny dite dia novokarin'ny maitso matroka iray tsiry ravina iray na tsiry iray ravina roa izay hafanain'ny etona..
Yulu dia tena hentitra amin'ny fepetra takiana.Ny tsimoka sy ny raviny dia tokony ho mahia, tery, malama, mamirapiratra, mitovitovy ary mahitsy, toy ny fanjaitra kesika.Amin'izany fomba izany ihany, ny dite dia manana ny endri-javatra tsara indrindra izay voalaza teo aloha.Tery, mahia, malama ary mahitsy ny tsipikany.Fipoahana toro-hevitra fotsy.Maitso mamiratra ny loko.Ny endrika dia toy ny fanjaitra kesika.Aorian'ny fandroahana dia maneho fofona vaovao sy tsiro matevina izy io.
Iray amin'ireo dite maitso marefo indrindra ny yulu, mamokatra toy ny ando maraina aorian'ny orana voalohany amin'ny lohataona.Ny endriky ny raviny dia mampahatsiahy ny fanjaitra kesika, ary rakotra volom-bolafotsy tena tsara izy ireo, be asidra amine izay ahazoan’ny tsiro umami mamelombelona, misy naoty balsamika misy musk, solila ary fern.Maitso maivana sy mamiratra ny fampidirana, ary misy fofona mamy avy amin'ny kaopy, miaraka amin'ny fennel manjavozavo.
Natao tamin'ny alalan'ny fandoroana, fampangatsiahana, fametahana tanana ny raviny ho endrika fanjaitra kesika madio ary avy eo maina moramora eo amin'ny latabatra mafana mandra-pilamina ny endriny sy ny hanitra.Ny vokatra dia toetra mavitrika, feno vatana ary vaovao miaraka amin'ny toetra umami be dia be amin'ny dite maitso lohataona.
Fomba fanaovana labiera
Afanaina ny vilany dite miaraka amin'ny rano mangotraka, asio dite 6-8 grama, ary aidino kely ny rano mangotraka (85).°C / 185°F) ao anaty dite ary aidino, avy eo sarony ny vilany dite mandritra ny 1-2 minitra ho an'ny fanompoana voalohany, ny dite dia tsy maintsy misaraka tanteraka rehefa lany ny fotoana, ny fampidirana manaraka dia azo ampiana fanampiny 1 minitra isaky ny tsirairay, hatramin'ny 2 ka hatramin'ny 3 infusions.
